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秘制土豆豆角排骨焖饭2人份（电饭煲版）

栏目: 焖饭 / 发布于: / 人气:3.19W
秘制土豆豆角排骨焖饭2人份（电饭煲版）的做法步骤图

用料  

排骨 250克左右
土豆一只 200克左右
东北豆角 10根左右，切成3CM左右小段
米 一杯
水 330ML（雀巢小瓶饮用水）
生抽 10ML
老抽 10ML
盐 依据口味选择3-5克
桂皮八角 各2枚
豆豉酱 依据口味选择1-2小勺
葱白 5段
蒜蓉 依据个人口味选择是否使用

秘制土豆豆角排骨焖饭2人份（电饭煲版）的做法  

  1. 排骨建议选择爱森或者去两鲜订购，肉质鲜美且无激素等。
    STEP ONE:
    米、排骨、八角、桂皮、水、搁电饭煲，加入盐巴1-2克，拌匀，搁置20-30分钟。

  2. STEP TWO:
    等待大米浸泡的过程中，备油锅，中火，5成热时下葱白，待香味一出，土豆和豆角下锅，煸炒2分钟后，观察土豆表面是否略焦，如是开小火或者关火添加豆豉酱以及盐巴。

  3. STEP THREE: 将翻炒完毕的土豆和豆角下电饭煲。
    如果你的大米已经浸泡超过30分钟，建设使用快速煮饭，这样煮完米饭的内部还是饱饱的水份，但是成品会比较收汁。如果使用香甜的煮饭模式，那焖出来的饭可能会湿哒哒。
    ANYWAY，每家电饭煲功效不同。

  4. GOOD LUCK, HAVE A NICE MEAL！

Tags：秘制 焖饭 人份 电饭煲 排骨
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