喷香羊肉焖饭

没吃过正宗的羊肉手抓饭，但是这经妈妈改良的羊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭当真是香喷喷的！

用料  

喷香羊肉焖饭的做法  

1. 羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁，豌豆洗净

2. 热锅倒适量油，放入葱花蒜末爆香

3. 先放入羊肉煸炒片刻，撒适量孜然

4. 先放胡萝卜和藕丁，倒入生抽翻炒

5. 加入洋葱和青豆，翻炒至洋葱变软，孜然味浓郁，放适量盐翻炒均匀

6. 电饭煲放入大米，将步骤五倒入，再放入适量水

7. 按下煮饭键，之后保温档十五分钟即可

小贴士

请不要大意地多多撒孜然！胡萝卜和洋葱软糯香甜，请多放！