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简单易做的热汤冷面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.33W
简单易做的热汤冷面的做法步骤图

同事给的菜谱，但是家里没有那么多原料，就改良了一下，没想到很好吃，大家可以一起来试试给点建议呀～

用料  

冷面 随意
红肠 随意
黄瓜 半根
香菜 半根
红辣椒 少许
花椒 少许
葱花 少许
生抽 1勺
盐 少许
白芝麻 少许

简单易做的热汤冷面的做法  

  1. 冷面泡一下，泡软后放开水里煮熟；

  2. 煮面的同时将葱花、花椒、红椒放在小碗里，烧两勺热油浇上去；

  3. 调料碗里加盐，酱油，汤汁完成，兑入开水中，面汤完成；

  4. 煮熟后的冷面不用过凉水，直接放在面汤里，加黄瓜丝，红肠，香菜，撒上白芝麻，完成～

    简单易做的热汤冷面的做法步骤图 第2张

小贴士

同事的菜谱里还有海米，但是家里没有就没有放，感兴趣的可以试下～

Tags：热汤 冷面
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