麻酱热面做起来简单,吃起来味道好,下雨天、下雪天来一碗热面心里暖暖的。五分钟做完,适合宝妈,上班族🍜
用料
芝麻酱 | 一大勺 |
黄瓜 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
面条 | 适量 |
荷包蛋 | 一个 |
生抽 | 两勺 |
蒜末 | 一瓣 |
葱末 | 适量 |
香菜 | 一根 |
最简单_麻酱热面🍜的做法
准备好黄瓜丝,葱末,蒜末
提前煎好一个荷包蛋
麻酱里面放一小勺盐,两勺生抽拌匀
准备适量的挂面,我用的是细面
烧开水放入适量的细面,我煮的是两人份的,自己吃可以少煮一些(可以多放些水,因为要用到面汤)煮两分钟捞出放入麻酱碗里,最后放入面汤!敲黑板,一定要放入面汤!
放入葱末蒜末拌匀,放上黄瓜丝,香菜段,荷包蛋,一碗热腾腾的面就做好啦,我喜欢吃辣,放上辣椒油味道更好哦~一定要趁热吃,凉了就不好吃了,造起来吧~
小贴士
煮完面放入碗里的时候一定要多放入些面汤,汤少了面容易坨!