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炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:7.17K
炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜的做法图解 做法步骤

广东最近是雨天,今天去了趟菜市场,发现了面档还有生面卖,作为面食爱好者,当然就是买它!想到家里还有芝麻酱,脑门一拍,今晚就吃芝麻酱拌面吧

用料  

1勺(调味盒内置勺)
蚝油 1勺
生抽 2.5勺
陈醋 2.5勺
芝麻酱 2勺
2瓣
黄瓜 半根
豆芽 1小把
小米椒 1个

炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜的做法  


  1. 1⃣️ 根据你的食量和爱好选择你的面和配菜

    2⃣️ 提前调好酱料:生抽、陈醋各2.5勺,蚝油1勺,芝麻酱1勺,白砂糖1勺(白砂糖的勺子我是用调味盒里自带的小勺子),然后倒入剁好的蒜末和小米椒,最后倒入适量的温水,搅拌均匀放置一旁备用。
    ⚠️ 如果不喜欢小米椒,可以换成老干妈哦,用老干妈来2勺。我因为家里没有,所以就用了小米椒。

    炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 3⃣️ 锅内倒水,水滚后倒入面条,时不时的搅动一下,别粘锅了,待面条熟透后捞起过一遍凉白开后装碗

    4⃣️ 将豆芽下锅烫熟后捞出沥干水分

    炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 5⃣️ 最后将配菜与面放在同一个碗中并倒入调好的酱汁,搅拌均匀便可

    大家在调味的时候要根据自己的口味做适当增减哦,快去动手吧!

    炒鸡简单的芝麻酱拌面🍜的做法图解 做法步骤 第4张