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镇江锅盖面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.38W
镇江锅盖面的做法步骤图，镇江锅盖面怎么做好吃

俺是地地道道的镇江人，可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面，唯有自己动手

用料  

面条 适量
酱油 适量
鸡汤或骨头汤 适量
韭菜 适量
胡椒粉 适量
香干 适量

镇江锅盖面的做法  

  1. 自己手擀的面条

    镇江锅盖面的做法步骤图，镇江锅盖面怎么做好吃 第2张

  2. 韭菜切段  辣椒锅里烫一下  酱油  胡椒粉 加入高汤（鸡汤  骨头汤都可以）

    镇江锅盖面的做法步骤图，镇江锅盖面怎么做好吃 第3张

  3. 烧水煮面条

    镇江锅盖面的做法步骤图，镇江锅盖面怎么做好吃 第4张

  4. 面条拉起放入碗中   加点牛肉  或者牛肚  腰花  肉丝等等  看各人喜欢

    镇江锅盖面的做法步骤图，镇江锅盖面怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 锅盖 镇江 镇江锅盖面
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