是花甲先动的手
我才动的嘴的!
番茄只是拔刀相助
HELLO!大家好!
似乎番茄是万能蔬果,酸甜的味道
湿润多汁的口感跟谁在一起都能组cp呢~
特别是海鲜 不但能去海腥味
更是将海鲜的鲜甜勾引出来
都田酱带来一道番茄花甲面
酸甜可口,鲜香诱人
每一口都是大大的满足呢
用料
新鲜花甲 | 适量(一人份十几二十只) |
番茄 | 两个(煮出来的汤很酸甜) |
都田原味麦香蒸面 | 一块 |
葱段 | 若干 |
姜片 | 两片(去腥就可以啦) |
盐/生抽/料酒 | 适量 |
花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法
花甲清洗干净,可以放在水里加一点点盐让它们吐脏东西。番茄切小块。
拿一小锅加入清水煮沸,先放入面饼煮五分钟左右,再加入番茄
最后把花甲放入,等花甲一个个“卜卜”打开,然后加入调味就好啦~只需一锅就搞定啦,出锅后撒上葱段
花甲一定要买新鲜的
这样每一口肉都超级饱满
酸酸甜甜 适合夏天~