用料
| 大虾 | 12只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 面条 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 拌面酱料 | |
| 蒜 | 一头 |
| 小葱 | 5根 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 3-4勺 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
| 芝麻酱 | 适量 |
适合夏天🉐虾仁凉拌面的做法
大虾剥壳，去虾线，用料酒和黑胡椒腌制一下（15-20分钟）
黄瓜去皮，切细丝
找一个碗，加入切好的蒜碎和葱花，白芝麻，辣椒面和糖，锅中把油烧热，淋在上面，再加入醋，生抽和蚝油搅拌均匀！
找一个小碗把芝麻酱搅拌均匀（期间要不断＋凉白开水搅拌，直到搅拌均匀，如图所示）
把芝麻酱倒入之前的酱料里搅拌均匀
虾仁在锅里煎熟
锅中接满水，下入面条开锅浇水，如此反复三次，面条就熟了，把面条捞出，用凉水淘凉
拿一个碗或者盘子，把面条盛好，加入虾仁，黄瓜丝和酱料，搅拌均匀即可~
烹饪屋
