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快手凉面-恒顺香醋版

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:7.84K
快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图

在加拿大的时候,夏天实在不知道吃什么,就经常做这款凉面吃,材料简单,做起来方便,现分享给大家,喜欢吃面条的可以试试。

用料  

面条 适量
恒顺香醋 适量
黄瓜 一根
蒜泥 适量
榨菜 适量
适量
白胡椒粉 适量
适量
适量

快手凉面-恒顺香醋版的做法  

  1. 下好面条,冷开水冲洗,沥干水分

    快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图 第2张
  2. 面条里面加入适量的油,加一点点盐,一点白胡椒粉拌匀,然后放冰箱冷藏

    快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切丝,榨菜切碎,和蒜泥放在一起

    快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放比平时炒菜多一点的油,油八成热时倒入蒜泥榨菜翻炒香后加入黄瓜,翻炒均匀,倒入香醋,加糖、盐,感觉味道合适了加一点高汤,关火。

    快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图 第5张
  5. 吃的时候把调料浇在面条上,喜欢吃辣的可以加辣油,香菜,各种酱,拌匀后开吃吧。

    快手凉面-恒顺香醋版的做法步骤图 第6张

小贴士

面条冲冷水是为了面条不会粘在一起,为了卫生,请用冷开水或者矿泉水冲洗。喜欢吃什么菜就加什么菜,夏天吃一碗真的太满足了。

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