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夏日凉拌面(超简单)

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.16W
夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图

炎炎夏日,就是要吃点冰冰凉凉的美食呀,如果像这样简单好做就更好啦!

用料  

葱花 1勺
蒜末 1勺
白芝麻 1勺
辣椒面 1勺
小米辣(可不加) 1勺
胡椒粉 半勺
以上材料放在一个碗里浇上热油,然后加入以下料汁
白糖 半勺
半勺
生抽 2勺
2勺
麻酱(可不加) 1勺

夏日凉拌面(超简单)的做法  

  1. 葱 蒜 白芝麻 小米辣 辣椒面 胡椒粉切好放在一个碗里,浇上热油搅拌一下

    夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 这么大的勺子加入2勺生抽、2勺醋、半勺白糖、半勺盐

    夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 麻酱用的小勺子,1勺,搅拌均匀。
    不喜欢麻酱可以不加,不加做出来是酸辣口味。

    夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 面条煮好过两遍凉水,放上黄瓜丝,浇上刚刚的料汁。
    喜欢的话还可以加点花生米和香菜

    夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀就可以装盘啦
    冰冰凉凉好好吃

    夏日凉拌面(超简单)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我喜欢吃宽面,大家还可以选择做切面、挂面。
2.料汁是一人份的量,两人份记得×2,但是盐要适量,不要放多了哦!

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