用料
牛奶 | 半袋 |
意面 | 一小把 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 四分之一个 |
鲜虾 | 任意只 |
芝士片 | 1片 |
口感与颜值兼备的牛奶意面的做法
烧一锅清水煮面用,投入适量的食盐,等待水开…投入意面😃
等待意面煮好的期间准备配菜。鲜虾去皮,洋葱切丁,蒜瓣切片。酷爱蒜蒜的我还磨了一些蒜泥待用🤭
把剥好皮的虾🦐 投入煮面水里,和意面一起翻滚煮一煮,大概30秒捞出…
这时候意面可能也煮好啦,捞出后倒一丢丢橄榄油搅拌一下 防止粘黏😏
热锅下橄榄油,投入蒜片炒至双面金黄后,然后投放洋葱丁炒吧炒吧,香味出来后放入虾虾炒一下下,最后投入意面开始翻滚炒来炒去
撒入适量的胡椒粉 搅吧搅吧… 然后加入牛奶 等待牛奶的香味进入面面中 (这时候可以切个餐后水果吃🍑 )
待牛奶慢慢变少时投入芝士片 最后撒一点食盐 搅吧搅吧就可以出锅啦✌