招牌炸酱面（外卖级别）

儿子最最喜欢的一款面，牛肉面，葱油拌面，鸡腿面统统往后排。

用料  

招牌炸酱面（外卖级别）的做法  

1. 猪肉切丝或粒，热锅凉油中火炒香，可以多炒一会，口感更好。

2. 加豆瓣酱，甜面酱，蚝油，白糖，味极鲜，老抽，继续翻炒。

3. 加适量清水，煮至浓稠。一次吃不完可以装瓶放入冰箱。还是觉得刚煮好的好吃。

4. 鲜面条煮熟过水捞入碗中，黄瓜，紫甘蓝，胡萝卜切丝一次放入，加适量花生

5. 舀一大勺炸酱，拌匀开吃！

小贴士

也可以用猪肉馅，只是我更喜欢手切肉的颗粒感，能吃到肉。
喜欢加其他蔬菜都可以放，个人喜欢这样的搭配，营养丰富颜值又高。
味极鲜用来调味不要少了。老抽调色用，不喜欢的可以不加。