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发表于:06-28
用料高筋面粉500g无铝泡打粉10ml(2茶匙)小苏打5ml(1茶匙)盐5ml(1茶匙)植物油15g水300g老油条新配方的做法除植物油外,所有干材料与面充分混合均匀后再加水200克左右和面成絮状加入植物油与絮...
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发表于:03-02
用料辣椒2斤花生2斤盐0.5斤豆豉3斤大蒜1.5斤鸡精0.2斤花椒0.3斤豆油2斤豆瓣5斤啤酒3瓶菜油5斤白酒0.5斤老干妈配方的做法12...
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发表于:04-08
油条,是众所周知的一种油炸面食,是我国北方人比较普遍爱好的早餐食品。几根金黄酥软的油条,一碗豆浆,那就是一顿美味的早餐。人们喜欢吃油条,但是并不喜欢自己做,为了感谢粉丝朋友们今天跟大...
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发表于:04-18
买的油条总是怀疑到底用的是啥油,嫌里面有泡打粉等添加剂吃着不放心,情愿不吃也不买,可孩子们想吃,就做过一次用酵母发面的油条,有一股酵母味家人都嫌难吃,我就开始尝试用老面做了几次油条,几...
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发表于:01-18
群里聊友给的方子,人家说花了一千块买的方子,我将信将疑试了一下,果然赞!果断自留加分享!要对得起人家慷慨的分享!分享即是快乐!用料高筋面粉500克小苏打3克泡打粉10克色拉油30克糖5克盐7克水...
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发表于:02-04
有的人说油条上应该涂抹油,而不是涂抹面粉,其实谁都知道油条面上涂抹油不脏油。但很不容易掌握油量的多少,也不容易掌握按压的力度。涂抹油多了,油条炸制时两根会分开。涂抹油少了,油条炸制...
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发表于:05-15
用料低粉75克水185克盐4.5克酵母1克高筋面粉175克老面配方的做法如图打酱油的...
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发表于:08-19
从朋友奶奶那里学来的!香脆可口不得不试的好味道!用料馅料部分:白菜(可用娃娃菜)300克(切碎挤水)油条1根黑木耳5朵(中等大小)粉丝1小把海米/鲜虾肉1小把(切成颗粒)葱一小段(切碎)姜1片(切碎...
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发表于:01-09
过年闲在家里都干了什么?做凉皮,蒸蛋糕,还是炸油条了?研究了好多方子,这款一定成功!用料面粉250克牛奶130克酵母3克盐4克油25克小苏打3克不会失败的炸油条配方的做法12345678910111213141516...
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发表于:10-26
刚开始学面点,前两天在学校学了做油条,回家来试试,以后早点就有着落啦😋我和你的爱情就像是豆浆油条,要配在一起吃才算最好,啦啦啦……🎼用料普通面粉200克水70克鸡蛋1个泡打粉(无铝)4克盐3克...
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发表于:01-21
用料普通面粉300克酵母3克糖4克鸡蛋1个盐2克小苏打2克油20克水120克油条烧饼配方的做法烧饼可以加糖包好擀平撒点芝麻烧饼烤箱240度5分钟...
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发表于:01-05
想吃油条,又怕外边儿的不干净,自己在家做吧,提前活好面,早上用不了二十分钟一家人吃,安心放心!用料鸡蛋1个盐2克面粉500克油20克无铝泡打粉4克小苏打2克清水250克油条完美配方,一次成功的做法...
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发表于:07-12
博客里看到的用料面粉264爱和自由老师的最新吐司配方的做法混合2345...
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发表于:04-23
今天尝试➕淡奶油的蛋挞,比以前好吃很多,留下配方吧用料蛋1个淡奶油80克牛奶50克白糖15克新配方蛋挞的做法很简单的配方蛋挞液混合,正好是6个蛋挞的量180度25分钟,很好吃...
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发表于:12-30
用料面粉300克糖5克盐6克泡打粉3克小苏打2克牛奶300毫升玉米油20克(和面用)鸡蛋1个小油条~新配方,更好吃呐的做法将干料充分混合均匀湿料加进去,根据面粉吸水性调整牛奶用量,尽量让面软一点...
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发表于:05-25
用料鸡蛋1个面粉250克凉水120克玉米油25克盐2克无铝泡打粉5g小苏打2g在家炸油条的零失败配方的做法1、将所有材料混合,和成一个又软又粘的面团。醒面20分钟,再揉1-2分钟成为一个比较平滑...
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发表于:05-31
来吧和我一起动手~轻轻松松就可以让全家人都吃到薄皮酥脆蓬松的健康油条!用料克普通面粉500克盐5克鸡蛋1个65克冷水260克无铝泡打粉5克食用小苏打3克细砂糖10克法国发酵无盐黄油30克薄皮...
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发表于:12-12
把虾肉酿进油条里煎至外壳酥脆,虾肉弹牙,在与鲜甜的菠萝,一起用蛋黄酱搅拌,味道一绝,这道五星酒店的大餐,在家也能轻松复刻。用料油条1根虾滑150g菠萝半个沙拉酱2勺菠萝油条虾(酒店配方)的做...
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发表于:02-25
温州有了矮人松糕时,我们家婆婆也做松糕。她做的松糕色泽洁白,清香松软,糯而不粘。每每想起糕的糯香,枣的甜香,桂花的清香,这些香味久久不会离去,总是在记忆里飘着……用料糯米300克粳米200克...
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发表于:01-12
从小到大记忆中油条的味道~长大离开家再也吃不到这样的味道,也不知道是为什么~或许现在添加的膨松剂太多了吧……正好在这特殊的疫情时期,开始在家做吃的~看过下厨房里很多的油条配方,试了两...
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发表于:11-28
用料昨天吃剩的油条两根,复炸一次更好吃糯米一杯粘米半杯黑芝麻少许白糖少许萝卜干火腿肉肉松炸花生各少许老油条新吃法的做法1甜的做法:保鲜膜铺好洒上芝麻,糯米粘米饭做好取出放保鲜膜...
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发表于:01-19
转发来源:淘最上海无论什么面,在酱油荷包蛋前面,都会黯然失色!唔....咸鲜甜,咬下去还会爆汁....这个黑不溜秋的酱油荷包蛋,真好吃!听说最近流行脏脏奶茶、脏脏包,这个脏脏荷包蛋为什么不火??用料...
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发表于:07-04
记录📋能做12~13根大厨说:加牛奶容易糊。用料面粉500克鸡蛋2个盐7克泡打粉10克温水200克油40克肯德基原配方「安心油条」的做法除【面粉】以外所有材料混合。加入面粉,揉成光滑面团,盖保...
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发表于:03-06
在家里各种倒腾研究出了各种吃的就拿来厨房给大家分享免费给方子想要的自取是不是省了几把块而且成就感满满哈哈哈哈哈😄这是六个的量我家里剩余材料也不多有咸蛋黄的话也可以用这个方...
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发表于:03-04
网上做油条的方子很多,但能好炸又好吃的不多。同一个方子有的能成功有的不能成功,这里面涉汲了很多因素,在这方子里要失败很难,我作油条长期不断积累总结的经验将与大家分享,看我方子可以提...