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荷包蛋闷面笔记v01版

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:8.53K

荷包蛋闷面笔记v01版的做法步骤图

记录制作美食

用料

鸡蛋	2
白糖	半勺
生抽	2勺
老抽	1勺
醋	1勺
辣椒酱	少许
葱段	少于
火腿肠	2根

荷包蛋闷面笔记v01版的做法

生抽、老抽、醋、白糖、辣椒酱调汁；煎蛋出锅后爆香葱段将调的汁倒入锅内加水煮沸后加入鸡蛋、面条、火腿肠盖好盖子调小火，煮熟后出锅，期间翻动查看水不足时加水注意别煮糊。
然后美味就完成啦

小贴士

太咸了下回试试v02版:生抽1勺老抽半勺醋1勺。倒汁入锅加水再加入西红柿一个、胡萝卜半根切片试试。

Tags：笔记 v01 荷包蛋闷面

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