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邢小秋-河南凉面-零失败传统烹饪蒜面条

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.46W

邢小秋-河南凉面-零失败传统烹饪蒜面条的做法步骤图

将大蒜搞成泥加入调料🧂
拌面那味道只有喜欢吃大蒜的才能领悟

用料

面条	500g
大蒜	1头
酱油	3勺
香油	3勺
生抽	3勺
麻油	3勺
盐	2g
醋	3勺
红薯叶（其他青菜也可以）	一把

邢小秋-河南凉面-零失败传统烹饪蒜面条的做法

将大蒜去皮放入主锅
涡轮加速2秒，用刮刀棒刮入锅底继续涡轮加速2秒，重复3次
将大蒜放入碗中，加入所有调料混合均匀，如果吃不了太辣的大蒜放50g热的面条汤
煮一锅面条
将煮好的面条过水
将过水的面条盛入碗中，浇上大蒜汁，搅拌均匀即可开吃
如有问题欢迎v：humadedian

Tags：凉面面条河南小秋烹饪

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