作为土生土长的武汉人
血液中似乎都流淌着“热干面
这段时间被关在家里 欠热干面欠到不行
皇天不负有心人 终于在🦛上抢到了热干面🤩
准备早上吃拌热干面 宵夜吃炒热干面 安排的妥妥
既然是宵夜那就很随意了 手边有什么食材都可以加进去
宵夜吃的是心情 而不是“健康”
随意一点潇洒一点开心最重要❤️
用料
热干面 | 500克 |
蔬菜 | 随意 |
火腿肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
瘦肉 | 适量 |
大蒜 | 一根 |
随意炒热干面的做法
鸡蛋➕盐打散
肉切丝 粗细随意 ➕料酒 生抽腌渍
起锅烧热油 倒入鸡蛋 炒至金黄盛出
倒入腌好的肉丝 炒熟盛出
热锅倒入大蒜炒香 加入火腿 蔬菜🥬
倒入热干面 肉丝和鸡蛋 加一点点生抽 蚝油 搞定
小贴士
手边的食材都可以加进来 丰俭由人❤️