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超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.15W
超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图

腌猪肉要比本身五花肉更美味，是以前没有冰箱的条件下人们贮存猪肉的方法，干豆角则比鲜豆角更有味，两者加在一起无敌了！

用料  

土豆 1个
面条 1份
葱 1根
生抽 2勺
盐 适量
蒜 3～5瓣
腌猪肉 适量
干豆角 1把
老抽 1勺
姜 适量
花椒 适量

超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法  

  1. 葱姜蒜备用

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第2张

  2. 腌猪肉切条备用

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第3张

  3. 土豆切条备用

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第4张

  4. 干豆角泡发

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第5张

  5. 炝锅，加入葱姜蒜，老抽，生抽，花椒粉等，再加入干豆角，因为是干豆角，耐熬，所以先加

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第6张

  6. 加水，因为要熬干豆角，所以可略多一点，熬一会加入土豆，待水量减少的差不多比菜的位置低一点，可以加面，盖盖儿焖熟。

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第7张

  7. 出锅啦

    超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面的做法步骤图 第8张

小贴士

这到菜的灵魂是吃的时候咬瓣生蒜，再加点醋和现呛辣椒油，绝了！最后快吃完加点开水一泡，所有的香味都融合在汤里，又美味又舒适！！

Tags：腌猪肉 内蒙 正宗 豆角
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