冷饭巧变粥（快手早餐粥）

隔夜的冷饭一般会用来做炒饭。
但是，其实除了炒饭还能变成粥哟～

整个过程非常快只需20-30分钟即可。
也是快手早餐的好选择～

出来的口感类广式砂锅粥。

用料  

冷饭巧变粥（快手早餐粥）的做法  

1. 冷饭+水，开火煮到如图状态，加开水更节省时间。水多点也无所谓，烧到水差不多有点浑浊即可。

2. 准备料理机，加入几勺米，水稍微滗干一点。

3. 打成浆

4. 倒回锅内，一般只需取饭量的一半左右打成浆即可，最多不能超2/3。不然就是纯米浆了。接下来混合好后继续加水煮，水量按照自己喜欢的厚薄处理即可。冒泡烧开后即可。

5. 加入喜欢的配料继续炖煮即可。

小贴士

你说你没有破壁机或者料理机…那……就没办啦～