自制的风干肠，经常用来煮粥。
加了味好美白胡椒粉,不仅可以暖胃散寒，去腥解腻,增进食欲，也更鲜美！
粥里添加了小米。小米含有维生素B1、B2，膳食纤维含量也较高,健脾养胃效果特别好。
菠菜含有大量的粗纤维，胡萝卜素，铁，微量元素等,促进消化，保护视力,减肥瘦身。风干肠菠菜粥,营养又美味！为你爱的人煮一锅吧~
用料
| 风干肠 | 100克 |
| 菠菜 | 100克 |
| 大米 | 90克 |
| 小米 | 20克 |
| 清水 | 1300ml |
| 味好美白胡椒粉 | 适量 |
风干肠菠菜粥的做法
准备好用料。
大米提前泡半小时。风干肠冷水放蒸锅蒸20分钟。
蒸好的风干肠切成小丁。
菠菜洗净去根,沸水焯水一分钟捞出过凉水,挤干水分。（焯水是为了去草酸，以防止草酸影响钙吸收。过凉水是为了保证菠菜翠绿的颜色）
菠菜用刀切成小段儿。
砂锅倒入清水烧开倒入提前泡好的大米。（开水下锅煮粥不容易糊底,还比冷水熬粥更省时间）
倒入洗好的小米。
米粥大火煮10分钟后转小火，用勺子不停的搅动10多分钟，这样粥会更出稠。
煮到30分钟后倒入风干肠小丁。
加入适量白胡椒粉。
再煮五分钟倒入菠菜段。
搅拌均匀出锅。
我家三人食正好。有肉有菜有米,营养又美味！
开喝啦！香！
小贴士
煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬粥节省时间，熬出的粥口感也好。
煮粥加水多少也需要根据自己火力大小,自己喜欢的干稀程度来掌握。
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