海鲜鱿鱼肉饼粥

潮汕美味海鲜粥

用料  

海鲜鱿鱼肉饼粥的做法  

1. 大米洗净，然后加水煮开

2. 煮粥时，准备材料如图，
   带鱼洗干净切段，
   鱿鱼洗干净剪好，
   姜切成丝，
   芹菜切段

3. 准备一个锅，加入少量食用油加热，
   分别爆炒肉饼跟干鱿鱼，
   干鱿鱼用小火炒，注意火候，不可太焦，才鲜甜

4. 炒到微黄，起锅备用

5. 粥煮开，下姜丝，
   转小火煮5分钟，汤汁微浓稠后，
   转大火，下带鱼、干鱿鱼、肉饼、芹菜，
   一起煮开，下少许盐跟鸡精，
   就完成美味的海鲜粥了！

6. 海鲜可以根据自己个人爱好，不喜欢吃鱼的可以换成干虾🦐，如上图，或者干贝都非常好吃！

7. 家门口海边美景