赤芡粥/粉（排尽体内湿气）

国医大师路志正曾提出：在《和剂局方》中有一个能起到益气健脾、和胃渗湿作用的方剂——“参苓白术散”，但配方大多属于药类，非药食同源的药材，不能作为食物随便食用，“是药三分毒”，理当慎重。
“赤芡粉”就是根据《和剂局方》中的参苓白术散加减而成，10味配方由：赤小豆  薏苡仁（炒）、芡实、山药、茯苓、黑芝麻、燕麦、红枣、核桃、荷叶组成，用药食同源食材替换了“参苓白术散”配方中的药材，从而避免药物带来的副作用，全面食疗。
同时这个祛湿方法比起红豆薏米粉功效要强大很多。
很多人都有过这些症状
身体乏力，晨起贪睡
大便不成形，小便不畅
胸口闷，每天困乏的不行
再瘦也会有小肚腩
......
其实这些都是湿气重的表现
【湿气重对身体有什么危害呢？】
中医认为，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。
湿是最容易渗透的，“湿气”也是引发及恶化疾病的关键。

湿气表现在皮肤上会出现长斑长痘，暗黄无光；
表现在体型上就是水肿肥胖，大腹便便；
表现在精神气色上就会出现无精打采，困乏无力。

因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。
（摘自网络）

用料  

赤芡粥/粉（排尽体内湿气）的做法  

1. 【做法】
   1、将材料洗净
   2、赤小豆提前浸泡（约一小时）
   3、薏米中火炒熟（减少寒性）
   4、所以材料盛入炖盅，文火炖3小时，
   5、根据个人喜好加入冰糖，即可食用。
   （平时为了方便，材料全部炒熟或者烤箱烤熟，用破壁机打成粉，吃的时候直接冲泡，可以根据喜好加蜂蜜或者糖等。）

小贴士

【芡实】性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，也常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

【茯苓】【荷叶】等，均有健脾益气、提高免疫力，利水消肿，和胃渗湿之效。

【山药】【黑芝麻】【核桃】是气阴双补、平补脾肺肾的食药。

【赤小豆】健脾利湿，消肿解毒，功效较强。

【红枣】是解决脾虚胃弱，补心养心之效。

【炒薏仁】性偏平和，健脾止泻，除湿作用强。

【燕麦】有助于降低血压和降低胆固醇。