燕麦粥实在是可以太丰富多样了。用其中一个举栗子,你就可以随意替换其他的任何配料,吃一个月也不会腻。这次举例的 “葡萄干香蕉燕麦粥”
用料
即食燕麦 | 1/2杯 |
牛奶 | 1/2杯 |
熟透香蕉 | 1根 |
葡萄干 | 一把 |
椰蓉 | 少许 |
坚果 | 随意 |
干果、水果、燕麦粥的做法
准备好原料,香蕉可以换成草莓、猕猴桃、榴莲、芒果、牛油果等等。葡萄干可以换成黑加仑、蔓越莓,甚至红枣、芝麻、核桃等等。这里还是以香蕉为例。
香蕉切段,3/4滚刀,装进碗中压碎,剩下1/4切片备用。 一定要用熟透的香蕉,未全熟透的香蕉烤出来会略苦。
将燕麦与香蕉拌匀,加点葡萄干,再倒入牛奶,洒点椰蓉,拌匀。压平,把之前切片的香蕉平铺在碗上。进烤箱,180度上下火,20分钟。
时间到取出,将压碎的核桃和腰果洒在表面,再洒一点椰蓉做装饰,淋一点点蜂蜜。
取水份充足的、好看的新鲜水果摆盘。大功告成。水果这里也可以随意更换,车厘子、猕猴桃、草莓、苹果片等等等等。
最后再絮絮叨叨一下,配方并不唯一,怎么添加最好吃,牛奶和燕麦的比例怎么配,都可以根据自己的喜好,随便搭配,喜欢干一点,凉了挖着当甜品吃,喜欢稀一点,早上当粥喝,都完全可以的。