因为做的是宝宝的辅食,所以完全没有调味品,全部是食材原汁原味!一大早起床去菜市场买新鲜的食材,回来花10来二十分钟给宝宝弄一顿美味的辅食,感觉日子过得很充实😁
用料
鱼肉 | 适量 |
枸杞叶 | 适量 |
玉米 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
稠粥 | 一碗半 |
枸杞叶鱼蓉粥宝宝辅食的做法
摘枸杞叶,适量,清洗待用
开水灼一下枸杞叶,稍稍煮一下就可以了,不要过熟,造成营养流失
煮好的枸杞叶捞起待用
清洗鱼肉
鱼肉去皮,切片,切适量姜丝,不宜过多
把鱼肉剁成鱼蓉,分两份,其中一份加上已经煮好的枸杞叶一起剁,嫌麻烦的亲,可以直接用料理机打成蓉,个人喜欢剁的,感觉剁的比较有口感
锅里放入适量的白粥(已经煮好的白粥,根据孩子一顿的食量而定,当然也可以根据一天的食量而定,主要看你给宝宝吃多少顿)
一边煮粥一边把剩下的一半食材放起来,我是每顿都给宝宝新鲜煮的,没有时间的妈妈可以一次煮一天的量
煮3-5分钟就可以了,因为我们粥本身已经用高压锅压过的,比较软,所以把鱼肉煮熟了就好,因为是给9个月的宝宝吃的,所以白粥要很软很烂才行,鱼肉和枸杞叶都不适宜煮太久,免得营养流失了
小贴士
1-白粥可以用高压锅或者炖锅,把粥煮好
2-一岁内的不建议给宝宝辅食里加盐和油
3-家里有冰箱的,可以一次把鱼肉准备多点,剁好放冰箱,但是青菜类的就要新鲜的了,每天给宝宝吃新鲜的食材,对宝宝身体好哦