中药玉竹和沙参都是具有养阴功效的中药,它们的功效分别是,沙参可以养阴清热,润肺化痰,益胃生津,而玉竹的功效是可以养阴润燥,可以清热生津,止咳等功效。在临床上,沙参和玉竹都可以分别治疗相关的疾病,沙参可以治疗患者因为肺燥所导致的咳嗽,咳痰减少,痰粘,再就是痰中带血,多见于肺结核,以及津液过于伤,而出现的口渴症状,非常适合的治疗糖尿病的相关表现。对于玉竹,治疗方向主要是作为滋补的药品,可以治疗心脏病、糖尿病、肺结核,这些跟沙参相重叠。玉竹还可以治疗因为发热所导致的阴液亏少出现的表现,也是可以进行调治。
以前都是煲汤煮得,这次试试破壁机,哈哈。
用料
玉竹 | 20克 |
瘦肉 | 20克 |
枸杞 | 5克 |
红枣 | 5颗 |
沙参 | 20克 |
沙参玉竹红枣枸杞瘦肉糊汤的做法