沙参玉竹花胶炖瘦肉

秋天干燥，需要润肺
🔸 『 玉竹（半斤）➕沙参（半斤） 』

玉竹与沙参同煮，有养阴润燥、生津止渴、脾胃同健、肺肾双养之功效，能安神入眠，对睡眠特别有帮助。这汤还非常适合孩子呢～去火，润肺。
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用料  

沙参玉竹花胶炖瘦肉的做法  

1. 干货材料提前泡一小时备用

2. 花胶提前泡，或者不泡，因为我选择的事比较小的花胶。用了鳕鱼胶，鸡蛋胶

3. 泡好后，到瘦肉，大火煮开转小火1.5小时，加盐即可！