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老少皆宜的青菜瘦肉粥

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老少皆宜的青菜瘦肉粥的做法步骤图

用料  

瘦肉 50克
大米 1杯
1小勺
青菜 适量
淀粉 1小勺

老少皆宜的青菜瘦肉的做法  

  1. 先用高压锅把稀煮好,煮好后放置在一边。

  2. 接下来准备把瘦肉切成丝或末状,然后加入小勺盐和淀粉,揉匀进行腌制。

  3. 青菜洗净切成小段,放置在一边备用。

  4. 将煮好的稀饭取下锅盖,放在灶上,等煮开后加入备好的瘦肉,隔三四分钟后再加入青菜,然后再煮两三分钟就好了。注意煮的时候要不停搅拌。

小贴士

在煮瘦肉时可以尝一下粥有没有咸味,若没有可以再添加一些盐

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