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粥底火锅(虾贝粥)

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粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图

海鲜可以选择自己喜欢的,也可加上肉类等,鲜甜美味

用料  

大米 1杯
1斤
蛤蜊(白贝) 2斤
适量
油麦菜 2棵
3分2锅

粥底火锅(虾贝粥)的做法  

  1. 大米搅拌机打碎,放适量水一次放够,煮开中小火煲10分钟左右,关火加盖焗15分钟,粥底完成

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第2张
  2. 贝类提前一天买回家,加把刀养一晚,发现很多脏东西吐出来,洗干净备用

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第3张
  3. 虾子洗干净备用

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第4张
  4. 油麦菜洗干净,切好备用

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第5张
  5. 开火放入虾贝煮开,滚5分钟左右

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第6张
  6. 等贝开了

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第7张
  7. 虾变红曲起

    粥底火锅(虾贝粥)的做法步骤图 第8张
  8. 青菜最后吃完虾贝再煮一煮,也可以一齐放下去起锅