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干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)

栏目: / 发布于: / 人气:5.27K
干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)的做法步骤图

图片不好看,可是真的超级美味,大家试试吧

用料  

瑶柱 一把
鲜虾 三两(喜欢多放点更鲜)
香芹菜 2棵
适量
生姜 一块

干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)的做法  

  1. 瑶柱洗净后在水中泡约半小时,和米及生姜一起入高压锅中煮至充气后调最小火10分钟,(泡瑶柱的水也一并倒入锅中煮更鲜)

    干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)的做法步骤图 第2张
  2. 香芹菜切小丁备用,虾清理干净后,分离虾头,虾肉破开,此时可清除虾体内剩余肠线等。

  3. 锅内放油,油温未热即入虾头煸炒,至虾头完全熟,将国内虾头及油盛入高压锅中,开大火,放入盐,放入虾肉,放入芹菜,继续煮5分钟即可出锅,超级美味,超级鲜,大爱