为了能懒些，又想营养尽量均衡！所以喜欢做各种蔬菜粥。
用料
| 山药 | 适量 |
| 南瓜 | 适量 |
| 菠菜（其它蔬菜） | 适量 |
| 大米 | 两把（根据用餐人数） |
| 红枣 | 10颗左右 |
山药南瓜菠菜粥（健康的蔬菜粥）的做法
大米洗净入锅，加入适量的水。大火开锅后转中小火。加入红枣。
山药削皮（因为山药削皮后黏黏的，所以我会直接准备了大盘子，用小水果刀切。～～～～省的刷菜板😜😜）
切成大约0.5厘米厚小片或小块，这样容易熟，又不会碎。
准备菠菜，大约5棵左右（或其它绿叶蔬菜）
开水（加点盐）汆焯，放入凉水备用
开锅大约15分钟后，加入山药和南瓜。
我用的是蒸熟的南瓜，所以大米煮熟后才放的南瓜。
熬至浓稠
加入菠菜，搅拌均匀。
关火，准备开吃！
这样一碗颜色、味道和营养都全面的蔬菜粥，你也一定会喜欢的！
健康吃出来😁😁😁
小贴士
1、南瓜和山药可以提前蒸熟，最后10分钟再加入，这样不会粘锅。
2、直接加入生的山药，一定要勤翻动
3、开锅后，要转中小火，粥才粘糯
4、也可以加入适量的糯米
5、还可以加入其它青菜，胡萝卜、红薯、香菇、油菜、香芹等，味道都不错！
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