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益气补血小米粥

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:2.32W
益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃

姐姐近期身体不适,工作太累导致气血两虚,黄芪是最适合温补的药物,红枣小米,虫草都是同等作用。党参也可以,不过略苦

用料  

小米 半碗
红枣 5粒
枸杞 5粒
虫草 1只
黄芪 5片
山药 5厘米段

益气补血小米的做法  

  1. 黄芪温水泡洗5分钟,小米轻柔淘洗一遍,山药切丁泡水备用

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄芪开水入锅,煮5分钟。黄芪扔掉,留水备用

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不喜欢红枣味道,又想析出营养。用刀尖戳几刀红枣,保留完整

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红枣小米入锅,水6成,过满会溢出。大火煮开后转小火

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 十分钟后已经煮糯,加山药粒。期间如果变过于浓稠可以加一点开水

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一直小火闷煮。共计35分钟。闭火,枸杞撒进去。盖上盖子,可以炒制其他菜肴,用餐端上即可。虚线内是粥油,非常有营养的部分,细腻易吸收,适合孕妇,幼儿,病人食用。是人体最容易吸收的部分

    益气补血小米粥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1. 黄芪不要煮太久,会发苦。
2. 小米最好买新米,比较容易析出粥油
3.枸杞一定最后放,盖盖子还有热气,闷一会儿就好。提前放会煮烂,都是枸杞的味道

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