所有材料都是现成家里有的，黑芝麻是奶奶种的，元肉也是老公家种的龙眼树找人烘培的，核桃是朋友从东北带回来的，黄酒是梅州的同学带回来的。看了好几个固元糕和阿胶糕的菜谱，综合了各种配方做的。
用料
| 阿胶 | 250克(1盒) |
| 核桃 | 250克 |
| 黑芝麻 | 250克 |
| 无核红枣 | 200克 |
| 桂圆肉 | 150克 |
| 枸杞 | 150克 |
| 黄酒 | 500克 |
| 冰糖 | 130克 |
补血圣物固元糕(阿胶糕)的做法
准备好材料。阿胶我是提前一天就用黄酒，放炖盅里泡着。我是整块泡的，虽然有打粉机，不过打粉机打完机器盖子和搅拌刀都会沾着很多，觉得太浪费了，所以没打粉。
想阿胶融化其实用炖盅隔水炖一下就行。加热电炖盅，把冰糖也放进去，把阿胶、冰糖炖融化。期间可以搅拌下，这个时间就可以去炒热核桃和芝麻。
芝麻炒了，好香。核桃扳碎点，红枣对半切开，我买的是无核红枣，但是还是会有一些有核的，切开要把核挖出来。
准备阿胶融化后倒进不粘锅加热，注意要搅拌，有点黏了把火调到最小，就可以按顺序倒各种材料进去，先枸杞，红枣，元肉，核桃，最后才倒芝麻，搅拌均匀，然后倒进喷了油的烤盘，用木锅铲压实。
这个油很好用，一点味道也没有，比烹饪纸好用。用这个油均匀喷一下烤盘，用油刷刷均匀。
压实了，放凉了，裹上保鲜纸放冰箱冷藏下。
从冰箱拿出来倒出来切开，倒不出的话用刀在边上插一下就很容易倒出来了，切开最辛苦，这个力气少一点都不行哦。
切好装起来慢慢享用。不过因为太好吃太香了，明知道不能多吃，忍不住还是吃了很多快。
锅里和炖盅里的残渣不要浪费，阿胶太贵了。倒些开水煮一下喝了，味道也不错的。
生活需要仪式感。买些袋子回来，一块一个装起来，好看更重要的是方便出门，上班上学带两块随时有得吃
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