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宝宝辅食料理棒细腻猪肉松

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:8.77K
宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图

市面上肉松存在蛮多问题，添加剂 ，调味品太多。给宝宝吃感觉还是自制肉松比较靠谱，所以动起来

用料  

猪肉 葱白 姜 白芝麻 酱油

宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法  

  1. 一斤猪肉，选购精瘦的里脊肉最好。肉切片或切长条状和姜片、葱白一起放入电饭煲。按压“蹄筋键”。我家是苏泊尔球釜电饭煲，没有“蹄筋键”，所以用了“炖汤键”，其实目的就是把肉炖烂。

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第2张

  2. 炖烂以后就是这样了

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第3张

  3. 待略微凉了之后放入保鲜袋，排空气后扎紧袋子口

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第4张

  4. 用擀面杖把肉压成碎块

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第5张

  5. 压完之后

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第6张

  6. 分批次放入料理棒打碎。因为我宝宝吞咽能力比较差，所以暂时做细肉松，如果大宝宝可以不需要打碎，只需戴一次性手套揉搓即可。

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第7张

  7. 料理棒打碎后肉松就非常细腻了

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第8张

  8. 有点像棉花一样蓬松

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第9张

  9. 加入少许酱油提味和白芝麻，搅拌均匀

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第10张

  10. 分批入锅炒干肉松即可。全程小火，切记切记

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第11张

  11. 这样细腻无添加剂的自制版肉松就做成了。待凉了之后装好放入冰箱，尽快吃完。因为一斤猪肉量有些大，所以大人也一起吃，这样宝宝吃得也新鲜。

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第12张

  12. 第二天早上做了个炖蛋配着肉松，宝宝一下子就吃完了。

    宝宝辅食料理棒细腻猪肉松的做法步骤图 第13张

小贴士

炒制肉松一定用小火

如果大宝宝可以在打碎肉松后添加蚝油、白糖、盐等调味品

Tags：宝宝 料理 辅食 猪肉
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