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宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:3.24W
宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食

用料  

中筋面粉 30克
配方奶 30克
鸡蛋 1个
苹果 20克
山楂小方 10克

宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法  

  1. 准备食材:山楂10克、苹果20克、鸡蛋1个、配方奶30克、中筋面粉30克。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第2张
  2. 把苹果削皮切碎,山楂小方切碎。



    PS:山楂块质地有些硬,切块时尽量切的碎一些,方便宝宝咀嚼。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第3张
  3. 向碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第4张
  4. 把搅拌均匀的配方奶倒入鸡蛋液中。



    PS:周岁之前的宝宝不能喝牛奶,可以用奶粉调配一下。过了周岁的宝宝,如果没有乳糖不耐受的情况,也可以加入牛奶。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第5张
  5. 把面粉倒入鸡蛋液中。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第6张
  6. 用筷子把配方奶、面粉和鸡蛋液搅拌均匀。



    PS:因为很容易产生面块,所以搅拌后,有面块的话,可以用筛网过滤掉面块。或者家中有手动打蛋器的话,可以用打蛋器搅拌,不容易产生面块。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第7张
  7. 把苹果碎块倒入面糊中。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第8张
  8. 把山楂碎块倒入面糊中。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第9张
  9. 用筷子把面糊搅拌均匀。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第10张
  10. 舀起一勺,面糊的状态是比较顺滑的,并不是很浓稠的,这样就可以了。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第11张
  11. 在平底锅中刷一层薄薄的油,倒入一小勺面糊,摊成小圆饼。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第12张
  12. 小火慢煎,直至小饼的圆边变色。试着用锅铲掀起饼边,小饼能够轻易移动不粘锅就可以翻面了。

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第13张
  13. 做好的小饼可以像我这样用宝宝喜欢的模具压成漂亮的形状,宝宝会更加感兴趣哟~

    宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食!这道辅食消食又开胃,宝宝舔着手指吃光光~的做法步骤图 第14张

小贴士

摊小饼为什么总是不成型?

答:为了让小饼的口感更软嫩,这次的面糊会偏稀一些,蛋饼成型的主要食材有:面粉、鸡蛋,所以千万不能省略哈~



而且小饼中的水不能太多,过稀也是容易不成型哒~

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