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酿南瓜花汤(七岁儿童版)

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.91W
酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图

直接用南瓜花煮汤，宝贝儿和她老爸都不喜欢吃瓜花那种特有的味道。怎么样让这么有营养的食物被家人愉快的接受呢？酿一点加了嫩豆腐和木耳的肉馅在南瓜花中间，大大地减弱了花蕊那种特殊的味道，而且黄的花、绿的梗、白豆腐、红肉末、黑木耳，五色搭配让这道菜的营养更加丰富和全面!酿瓜花，再煮汤，操作简单，小朋友也可以在家长的指导下完成哦!

用料  

南瓜花 10朵
肉末 100克
嫩豆腐或(山药泥) 一块或(100克)
盐、糖、生抽 适量
木耳 5朵

酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法  

  1. 洗净南瓜花，将内部的花蕊掐掉，花梗可以剥掉外皮，摘成段。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第2张

  2. 木耳泡发后洗净剁细，将嫩豆腐、木耳碎和肉末拌匀，加入适量盐、糖、生抽调味。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第3张

  3. 将拌好的肉馅酿入南瓜花内。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第4张

  4. 向上轻压南瓜花瓣收口。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第5张

  5. 一朵朵反复，直至酿完全部南瓜花。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第6张

  6. 烧开一锅水后，将南瓜花酿和花梗一起下锅煮，煮熟之后，加入适量的盐调味，出锅前撒一点儿胡椒粉。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第7张

  7. 用汤碗盛出，淋一点儿香油即可食用。

    酿南瓜花汤(七岁儿童版)的做法步骤图 第8张

小贴士

肉末的量只是一个大概的估量，大家做的时候自己调整适合的用量吧！

Tags：花汤 儿童 南瓜 七岁
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