用料
无添加又好吃的核桃包小孩最爱的做法
红糖加水加热融化放凉,酵母粉用37度水融化,面粉加入泡打粉混均,红糖水和酵母粉水混合加入面粉,用搅拌机打到面皮光滑放置2倍大
核桃去壳➕炼奶混均(做馅料)可以放入冰箱冷冻,等下包就不会太软
面皮发至2倍大,用搅拌机搅拌出泡泡,面皮光滑就可以包馅料
包好馅料再放置稍大一点就可以上锅蒸,蒸10分钟最右就可以
新鲜的核桃包出炉了