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【宝宝辅食】淮山黑芝麻发糕

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:4.77K
「宝宝辅食」淮山黑芝麻发糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
酵母 3克
淮山 150克
温牛奶 220克
黑芝麻 25克
白砂糖 35克
低筋面粉 200克
核桃油 适量

【宝宝辅食】淮山黑芝麻发糕的做法  

  1. 淮山洗净，削去外皮，上锅蒸熟压成泥。

  2. 黑芝麻小火炒2分钟，再放入研磨机里搅打成粉状。

  3. 把淮山泥和黑芝麻粉搅拌均匀，再放入鸡蛋、白砂糖、酵母、牛奶和低筋面粉继续搅拌成糊状，盖上盖子发酵至两倍大。

  4. 模具刷一层油，倒入面糊，震几下排出多余的气泡，盖上盖子二次发酵15分钟，凉水上锅蒸35分钟，焖5分钟即可。

Tags：淮山 发糕 辅食 宝宝 黑芝麻
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