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香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.68W
香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图

在小红书上看到了一个韩式南瓜汤的菜谱，“简单快手、香甜浓郁、一次喝三碗”这几个关键词瞬间吸引了我，感觉是我的菜！在家做了几次，果然不错，全家都很喜欢，应该是可以加入我的常用菜谱、反复尝试的款。女儿带去学校分享给小姐妹，大受欢迎，还被追问菜谱，干脆一并分享出来，顺便MARK一下！试试吧，特别是在寒冷的冬日，是会让人瞬间治愈的那一款！

用料  

南瓜 200克
糯米 60克
牛奶 200ml
冰糖 20克
水 300克

香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法  

  1. 奶油南瓜或老南瓜削皮。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 用厨房秤或小美称取200克。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 将南瓜倒入主锅。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 在主锅中加入糯米60克、冰糖20克和牛奶200ml。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 再加入300克水。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 加热。盖上主锅盖，小美15分钟，温度100摄氏度，速度1。待沸腾后，可将温度降到98摄氏度，防止溢锅。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 打浆。速度由5逐渐加到10，时间1分钟。

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 开盖倒出，香浓的南瓜汤就完成了。是不是很简单？

    香甜浓郁、新手秒会的韩式南瓜汤（小美版）的做法步骤图 第9张

小贴士

1.主要步骤就是按比例准备好食材，加热、打浆。破壁机、豆浆机都可以做，用打豆浆的程序，大概打25分钟。
2.我喜欢用水牛奶，会更香浓。

Tags：浓郁 香甜 小美 南瓜 韩式
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