超美味的异国味道——香肠芝士炒年糕

好吃又好看的独特美食，即使平时不喜欢吃青椒胡萝卜的小朋友也会瞬间爱上的美味。包裹芝士酱的年糕、香肠、胡萝卜都超好吃。

用料  

超美味的异国味道——香肠芝士炒年糕的做法  

1. 准备好备料，我选择的是必品阁的二人份芝士炒年糕。然后还有其他蔬菜配料。

2. 青椒及洋葱切条，胡萝卜及香肠切片，蒜瓣切小片备用。

3. 年糕条用清水洗开，不要有粘在一起的大块。

4. 热锅放油，小火依次加入蒜片、青椒、洋葱炒香，然后再加入胡萝卜稍加翻炒。

5. 加入年糕，倒入150—200ML温开水，并转大火。

6. 倒入芝士年糕酱料包，大火煮沸，注意搅拌防止年糕粘锅。

7. 放入香肠，转中火翻炒收汁。

8. 中火翻炒收汁至粘稠状。

9. 撒上海苔和芝麻，一道可口的芝士香肠年糕就做好啦。我忘了放鸡蛋，当荷包蛋直接打到汤里就可以。粘稠的汤中混合着蔬菜和芝士的咸甜香，配硬面包蘸着吃超满足。

小贴士

大火和中火时都要注意搅拌，防止粘锅。