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超简单的美味炒年糕

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.3W

超简单的美味炒年糕的做法步骤图

很简单的食材很简单的方法就可以得到一碗很好吃的炒年糕，夜宵平时吃都是不错的选择

用料

年糕	若干
肉丝	若干
笋丝	若干
鲜香菇	一个

超简单的美味炒年糕的做法

年糕切片肉和笋切成丝鲜香菇切片准备好食材
锅中倒入少许油，等油七成热左右依次放入肉丝、笋丝、香菇片翻炒40秒左右差不多看上去8分熟
倒入年糕翻炒一两分钟
加一点料酒，然后再加适量的海天鲜酱油，翻炒均匀，再倒入适量的热水，加一点白糖，翻炒均匀，煮一下，然后大火收汁
盛盘完成

小贴士

一定要热水煮一下！年糕最好切的薄一些，我用的是诸暨的年糕，很好吃
喜欢香菇的可以试一下，很美味，不需要加味精鸡精调味就很好吃了

Tags：炒年糕美味

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