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韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:8.8K
韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图

在韩剧《今生是第一次》里，女主吃的韩式拌饭看起来很美味。生活不正如一碗拌饭吗？很多时候，我们无法自由挑选食材，而是就地取材，因地制宜，做出当下最美味的食物，这才是真正的生活呀。

用料  

熟米饭 一大碗
银鱼干 25g
火腿 两根
鸡蛋 一个
韩式拌饭酱 两勺
白熟芝麻 一勺
香油 两勺
雪碧 一勺
水 适量

韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法  

  1. 熟米饭放在微波炉里热一下
    火腿切成肉丁，装盘

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第2张

  2. 紫菜撕碎，放在水里浸泡片刻
    制作韩国拌饭酱：两汤匙韩国辣酱+一勺糖+两勺香油+一勺白熟芝麻+适量水，拌匀即可

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第3张

  3. 热油锅，煎一个鸡蛋，要单面煎蛋哦

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第4张

  4. 热油锅，炒火腿肠

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第5张

  5. 蒸熟的米饭盛在玻璃碗中

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第6张

  6. 在米饭周围依次摆上银鱼干，火腿丁，紫菜

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第7张

  7. 中间夹一个单面煎蛋，在煎蛋周围浇上拌饭酱。

    韩式拌饭/韩国拌饭—《今生是第一次》食谱复刻的做法步骤图 第8张

小贴士

调料的量可根据口味增减，拌饭酱可是韩国拌饭的灵魂哦

Tags：韩式 今生 食谱 复刻
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