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减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:7.9K
减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图

吃胖,减脂
乐此不疲的反反复复
做个清淡的汤
减脂
顺便自我安慰

用料  

鸡胸肉 250克
盐,鸡精 一丢丢
土豆淀粉 一大勺
生抽 半勺
黑胡椒粉或者白胡椒粉 一丢丢
蛋清 半个
香菜 你随意
生姜 你随意
冬瓜 250克
麻油 一丢丢

减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜洗切块净,鸡肉洗净
    图中冬瓜是两人份的

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉加生姜剁成泥,加盐,蛋清,生抽,淀粉,黑胡椒粉,鸡精,一个方向搅拌致有点粘稠感

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第3张
  3. 搅好的肉泥

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅里烧水,水开后换小火,一个个挤入丸子,锅开撇去浮末

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第5张
  5. 微沸的状态将丸子煮定型

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第6张
  6. 下冬瓜煮熟就好了

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第7张
  7. 出锅撒点香菜,倒一点芝麻油

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第8张
  8. 除了丸子有调味,后边也不要放什么调味料了,主打清淡
    不爱吃生姜,香菜什么的自己不要放就可以了

    减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第9张

小贴士

鸡胸肉不要买太老,要不丸子做出来口感也不好,如果没买好,也可以多加点蛋清,淀粉多搅一会

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