在一个叫一食三刻公众号推送的一个食谱自己动手做了几次 很合适夏天的一个汤。味道鲜美 简单易做。不仅适合减肥的自己 意外的孩子非常爱喝
用料
| 蛤蜊 | 500克 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜粒 | 4-5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 适量 （随意放不放 减肥就别放了） |
| 香菜 | 适量（我不吃香菜没放） |
| 小葱 | 适量 |
减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的做法
蛤蜊洗净备用，我买的是三门蛤蜊。非常鲜美 ，无沙子，清水淘了两次即可
冬瓜去皮切块，洗净备用。再把4-5瓣算拍碎去皮切成丁。 倒油热锅———放入蒜粒炒香———略微变黄倒入蛤蜊，水刚满过蛤蜊即可
加入生抽、盐、白醋——大火盖好锅盖煮开至蛤蜊开口————再倒入适量清水烧开稍微煮1-2分钟———倒入冬瓜、加盖——大火烧开后转小火5分钟至冬瓜变软
就可以出锅了 要加香菜或者小葱的 随意即可
小贴士
加白醋是去掉蛤蜊里的味道 没有也可以不加 加点米醋我也试过没问题 挺好吃的～～～～蒜粒是一定要爆炒过哟
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