减肥餐之白菜鸡胸肉卷

教练说  如果你没时间锻炼，就好好吃饭
从4月份开始锻炼以来，断断续续瘦掉了8斤，虽然到10月了，瘦的不多，但好在体重稳定了。
坚信三分练，七分吃的我（毕竟我懒～），准备记录下常吃的饭菜，基本都是带去单位午餐。

用料  

减肥餐之白菜鸡胸肉卷的做法  

1. 鸡胸肉解冻后疯狂剁泥，剁泥形式随意发挥，有搅肉机的也可以用机器。

2. 在剁好的鸡胸肉泥里，放盐、黑胡椒、剁辣椒后，再剁一会～这里也可以用搅拌，但是我想把剁辣椒弄的碎一点，味道会更香。
   图片里就是常用的剁辣椒，宁波人对辣椒没啥要求，这款就是咸香咸香的，不是很辣在可接受范围内。
   

3. 剁好的鸡肉泥里放耗油、玉米淀粉、10滴柠檬拌匀后，包到菜叶里。
   菜叶子提前热水里烫了下，比较好包
   有菜单里去掉了点菜帮子，我这里没去感觉没啥问题。

4. 这是我卷好的肉泥卷，肉泥多了，每个都塞的很满。

5. 装盘子蒸10分钟，出来的卷直接可以吃，因为肉里面有调料就没有另外在沾或者浇汁。

6. 装盒子，完成中午一个菜～