用料
菠萝 | 1个(小一点) |
鸡胸肉 | 半块 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米豌豆粒 | 适量 |
尖椒 | 1个 |
生姜 | 3片 |
生抽 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
低脂菠萝炒鸡胸肉午餐的做法
准备好材料切丁备用
鸡胸肉切丁加入生姜,一勺料酒,一勺生抽,黑胡椒适量腌制10分钟
现在我们来处理菠萝,顶部切个盖,少切一点就行,碗才会深,底部稍微切个皮,为了稳固模具
用水果刀切菠萝粒,用勺子挖出泥,泥可以榨汁喝,但只要取少量菠萝粒即可,我们用到是这个模具和几粒菠萝肉即可,整个吃完胖死你。
菠萝用淡盐水浸泡10分钟去涩
锅中加入少许油,先把鸡蛋炒散盛出,再另起锅把鸡肉翻炒变色后加入所有的原材料翻炒均匀
最后加入菠萝和尖椒翻炒30秒,加入黑胡椒,生抽少许进行调味,看个人口味,减脂话盐不加也没事。翻炒2分钟即可出锅
颜值高,酸甜可口
减脂期就换换味蕾吧
小贴士
1.菠萝切记只能放一点点,吃多了不是减肥,是增肥
2.不减脂的人可以加米饭,加咖喱酱