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JANE_尖尖╭鸡肉金丝卷╮

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.71W
JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图

用料  

鸡胸脯肉 1块
金针菇 一把
适量
适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
面包糠 适量

JANE_尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法  

  1. 鸡胸脯肉,盐,料酒,白胡椒,淀粉一起放入料理机打碎。腌制10分钟

    我比较懒这样就省的还得加料拌匀了

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇去根备用

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第3张
  3. 准备一盘面包糠

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第4张
  4. 取一团鸡肉,平铺在手上,按压出长方形

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第5张
  5. 将金针菇放上去

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第6张
  6. 手指一握,右手一推就包裹起来了。

    怎么包都可以,把金针菇都包裹住就行

    这时候先把油锅热好,油要多哦

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第7张
  7. 包好鸡肉的金针菇,在面包糠里翻滚吧…

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第8张
  8. 油温150度,下进去马上漂浮即可

    油温不能太低哦,不然进去散花了。

    开始要大火定型,转中火炸熟即可

    不要炸太久,金针菇就没啦

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第9张
  9. 出锅装盘,可以淋上自己喜欢的酱汁

    或者蘸着吃都可以

    JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第10张