艾玛,拍的好丑。本人一向不会拍图,但是面的味道真的好,酸辣口。健康为主,减肥营养还是要跟得上。碳水:荞麦面。膳食纤维:豆芽菜,金针菇,生菜。蛋白质:牛肉,鸡蛋。
用料
酸菜 | 适量 |
金龙鱼荞麦面条 | 一份 |
姜 | 三片 |
葱 | 两根 |
生菜 | 一颗 |
牛肉 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
生抽 | 适量 |
牛肉风味浓汤宝 | 一个 |
金针菇 | 半把 |
豆芽 | 一把 |
泡椒 | 四个 |
色拉油 | 适量 |
减肥期泡椒酸菜牛肉面的做法
所有食材准备好
酸菜用的这个,牛肉是卤好的牛腱子肉,带筋好吃。
忘记切大蒜了,倒油烧热,放生姜丝和泡椒段,酸菜炒香加水和浓汤宝一块,把牛肉也放进去。加入点生抽和盐。
水开,先把豆芽放进去焯水捞出,放入碗里打底。
焯生菜和金针菇捞出,把鸡蛋打进去,放金龙鱼荞麦面一小把,然后出锅前放葱末。
小贴士
没啥好说的,减肥嘛,少摄入碳水,金龙鱼的荞麦面虽然不是百分百荞麦,但是它一小把一小把,比较好计算热量。