今天和大家分享的是一款酸辣爽口超级下饭的泡椒肥牛的做法
用料
金针菇 | 1把 |
肥牛 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
剁椒,泡椒,番茄酱 | 适量 |
香菜,生抽,老抽,盐,葱,姜,鸡精 | 适量 |
酸辣泡椒肥牛的做法
1锅中加水烧开倒入肥牛煮开撇去浮沫捞出备用
2西红柿切丁,金针菇洗净,去除根部部分
3锅倒油加热,倒入适量的葱,姜爆香,倒入番茄丁,一勺番茄酱,泡椒,泡椒水,翻炒至番茄出汁,放上金针菇,肥牛,倒入一碗清水。放上少许的生抽,老抽,半勺鸡精,半勺盐。把金针菇煮软,倒入肥牛,待肥牛煮至变色放上香叶就可以吃啦
酸辣泡椒肥牛完成