酸甜开胃&瘦身低脂｜柠香蜂蜜芥末鸡

甜滑的蜂蜜中和了芥末酱的微呛酸辣口感，
加上了清香的柠檬增添了酸味，
在我心中永远是超级经典的搭配，
鸡胸肉高蛋白又低脂，多吃几口都毫无负罪感
-

🍃材料：
鸡胸肉/鸡腿/鸡翅…400g
橄榄油…适量
盐…适量
-
▪️酱汁
蒜末…1-2瓣
柠檬（切片）…1个
柠檬汁…1个
水/鸡汤…1/2杯
蜂蜜…1-2茶匙
颗粒芥末酱…1/2茶匙
干牛至…1/4茶匙
-
🍃Good Appetite！
-

用料  

酸甜开胃&瘦身低脂｜柠香蜂蜜芥末鸡的做法  

1. 1、鸡胸肉用厨房纸吸干表面水分，想要肉更嫩可以提前用酸奶腌制30分钟
   
   2、锅下橄榄油和鸡肉，煎至表面金黄，盛起备用
   
   

2. 3、同一个锅，下蒜末（太干就下橄榄油）炒出香气
   

3. 4、继续下柠檬汁，水，蜂蜜，柠檬片，芥末酱，盐和干牛至，小火煮至沸腾
   

4. 5、下煎好的鸡肉，煮至收汁即可