疫情的时候做过一次关东煮🍢而关东煮的灵魂--萝卜是我的最爱🤤网上买的关东煮调料很方便烹调，今次跟大家更新食谱，用最简单的方法制作出最入味的萝卜！
用料
| 水 | 4000毫升 |
| 关东煮调味料 | 2包 |
| 萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 6-7朵 |
| 魔芋 | 1盒 |
| 鱼腐 | 适量 |
| 竹轮卷 | 适量 |
| 裙带菜 | 适量把 |
| 喜欢的配菜 | 适量 |
冬日暖菜：关东煮的做法
将萝卜切厚块，香菇改刀，2包调料兑4000ml左右的水，冷水入锅；
关东煮调料包，购买很方便，味道也很好，完全不需要其他调味；
大火煮滚后，开小火煮1-2小时；
我分了两次煮，定时两次一小时，检查萝卜的上色情况；
煮了一小时的萝卜；
煮了两个小时的萝卜；
萝卜和冬菇煮好后就可以加入其他肉菜，大概煮10分钟左右就可以吃啦！
小贴士
萝卜切得厚的话建议煮1.5-2小时，想节省时间可以将萝卜切薄一点。
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