吃吃减减又吃吃,活着真是有意思。
我用百叶丝代替了面条,这样就大大减少了热量,做出来一样很nice吖,我可以拍着胸脯保证,真的很好吃,先生吃完了还想再加一碗🙂没了……
担心热量高的宝宝可以少放点百叶丝
用料
小青菜 | 1元 |
鸡蛋 | 2个 |
百叶2张 | 3.5元 |
火腿肠 | 2根 |
番茄 | 4个 |
海天味即鲜生抽 | |
麻油 | |
0卡糖 | |
盐 |
百叶切丝备用(百叶丝可以切长点,吃着更像在吃面条)鸡蛋炒熟备用,火腿肠切片,小青菜洗净切根备用,番茄去皮切块备用。
锅热放少许油放番茄不停的炒,炒的时候加盐和0卡糖调味(加盐可以加速番茄出汁),等到番茄出了大量的番茄汤汁的时候倒入百叶丝,鸡蛋,火腿肠和小青菜翻炒,加生抽调味,可以多炖一会儿,这样百叶丝吃上去就不会太干,出锅前加少许麻油和鸡精调味。(我出锅的时候番茄汤汁还是挺多的)
小贴士
这个菜谱是两人份的